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鱼糜斩拌机日常检查方法

鱼糜斩拌机日常检查方法

使用前检查是一种良好的使用习惯,可以保证生产安全的进行。

1 检查线路安全,在机器的后面有地线标志。应在此处的接点接好地线。

2 开机前应检查斩刀是否装牢,有无损伤.

3 对斩拌机上的开关控制阀进行检查,在遇到生产故障的时候开关才是最关键和最安全的。

转锅逆时针旋转。机器上的保护开关用于监视机器上各个部件是否就位,斩拌机后盖有保护开关,

当后盖打开时刀轴不能转动,防止意外事件发生.

斩拌机的使用检查

斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。如果是使用真空,

在前盖复位后方可抽真空。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,

后开锅,先停锅,后停刀”的原则。在遇到危险情况或者是特殊情况下,使用急停按钮紧急控制器,

设备在设置的时间内停止工作,同时锅自动停止。右下方为真空,充气开关,左侧为真空,右侧为充气。

右上方为前后盖开关,由液压系统控制。充气后,真空度到零方方可打开前盖出料。

物料粒度达到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄,将出料盘置于转锅内,

出料盘可以把肉引至预置的容器内,出料完成后把出料器放回原处,出料盘自动停止转动。

斩拌机的清洁事项

斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后,都应该进行有效的清理工作,

通常我们采用一定量的清洗剂,沾水使用,使用刷子或者其他合适的工具进行清洗,

在初次清洗结束后,我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥。

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